يعد "مطبوخ الأرمن" أو التقويم الفلكي الزراعي منذ العام 1759، من أهم المراجع للزراعيين وللعاملين في القطاع الزراعي وأحوال الطقس.
وهذا التقويم معتمد منذ أكثر من قرنين، ويأتي نتيجة دراسة وأبحاث لخدمة الزراعة، فهو روزنامة تتوقع تقلبات الطقس، وينظم المزارعون والمهندسون الزراعيون، أعمالهم على أساسها في فصول العام.
ويشير مصطلح "مطبوخ الأرمن" الى التقويم الفلكي الذي يعده الرهبان الأرمن في مدينة البندقية بشمال إيطاليا، وهو مقتبس عن مجموع المراصد التي تنبأت بالتغييرات الجوية التي ستحدث حول محيط البحر الأبيض المتوسط مع بعض الفروقات.
إليكم كيف سيكون طقس لبنان في آخر أشهر من عام 2020 :