يعتبر فيتامين "B12" من العناصر المهمّة في الجسم، إذ أنه ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء. إلا أن علامات نقصه تتطور ببطء شديد على مدار فترة زمنية طويلة، ولذلك قد يكون من الصعب تحديدها.
وثمّة مجموعة من العلامات التحذيرية التي تستوجب القيام بإجراء فحص مستويات "B12" لديك، وهي على النحو التالي:
1- أحد الأعراض الأكثر شيوعاً لنقص فيتامين B12 هو تطور جلد شاحب بشكل غير عادي.
2- قد يكون لدى المرضى بقعة صفراء طفيفة على جلدهم مع بياض عيونهم.
3- يمكن أن ينتج النقص في الفيتامين أيضاً: التعب الشديد والتغيرات غير المبررة في الحركة، والدوخة المستمرة.
وقالت أخصائية التغذية هيلين ويست أنه "لسوء الحظ، فإن نقص فيتامين B12 شائع، خاصة عند كبار السن"، مضيفة: "أنت في خطر الإصابة بالنقص إذا لم تحصل على ما يكفي من المواد الجيدة في نظامك الغذائي، أو كنت غير قادر على امتصاص ما يكفي من الطعام الذي تتناوله. لسوء الحظ، قد تستغرق أعراض نقص فيتامين B12 سنوات حتى تظهر، وقد يكون تشخيصه معقداً".
ومع هذا، فإن أفضل مصادر لفيتامين "B12" هي لحم البقر والبيض والسلمون، كما أن تناول مكملات الفيتامين يساعد أيضاً في علاج النقص.