مع اقتراب العودة إلى المدارس، يحتاج الاطفال إلى نظام غذائي غني بالفيتامينات والحديد والمعادن كي يساعدهم على التركيز أثناء الدراسة وتنشيط الذاكرة، لذلك يوجد عدد من النصائح الغذائية يجب على كل أم اتباعها لمساعدة طفلها على التركيز في دراسته، أبرزها:
- عدم تخطي وجبة الإفطار: إن عدم تناول وجبة الإفطار يضعف التركيز ويسبب الشعور بالتعب، لكن وجبة إفطار بسيطة مثل خبز الحبوب الكاملة وكوب من الحليب قليل الدسم كافية للمساعدة في تغذية الجسم والعقل.
- أطعمة الحبوب الكاملة بدلا من السكريات المكررة: وهذا يشمل خبز الحبوب الكاملة، الأرز البني، أطعمة الحبوب الكاملة، حيث تساعد هذه الأطعمة على الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم، ما يسهم في تغذية العقل وإمداده بالطاقة.
- التقليل من استهلاك المشروبات السكرية والحلوى إلى الحد الأدنى.
- ترطيب الجسم وشرب الماء: إن الاحتفاظ بزجاجة أو كوب من الماء أثناء الدراسة خيار جيد.
- تناول الأطعمة الغنية بالحديد: يعتبر الحديد أحد مكونات خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأوكسجين إلى الدماغ، وبالتالي، قد يسبب عدم وجود ما يكفي من الحديد فقر الدم، ما يؤدي إلى التعب، لذلك من المهم تناول الأطعمة الغنية بالحديد بانتظام. ومن مصادر الحديد: اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، السمك، الدجاج، البيض، الخضراوات الورقية الداكنة، المكسرات والفواكه المجففة. مع الاشارة الى أهمية استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الفواكه الطازجة مع الوجبات لتعزيز امتصاص الحديد.
-احماض أوميجا 3 الدهنية: ترتبط هذه المغذيات بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وتحسين التركيز والذاكرة، وتشمل هذه الأطعمة: الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين والماكريل وسمك التونة) لذلك يجب تناول حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعيا.