يعاني بعض الأشخاص من انخفاض معدل فيتامين "D" في الجسم، ما يؤدي إلى ضعف في العظام وصولاً إلى الجهاز المناعي.
وأكد طبيب في حديث مع موقع nbcnews على ضرورة الابتعاد عن المكملات الغذائية التي تحتوي هذا الفيتامين، واستبدالها بحل بسيط وهو التعرض للشمس على مدار السنة، وحتى خلال فصل الشتاء، لا سيما وان الشمس تعتبر المصدر الرئيسي لفيتامين "D"، حيث إن الجسم يمتص 90% من احتياجاته عبر الجلد أثناء التعرض لأشعة الشمس.
وأشار الطبيب إلى أن الغذاء المتوازن لا يحل مكان الشمس، إلا انه بديل مؤقت، ولكنه لا يعوض حاجة الجسم من هذا الفيتامين المهم، لافتاً إلى أن قليلاً من المواد الغذائية تحتوي على كمية كافية من فيتامين D، ومن أهمها الأسماك الغنية بالدهون، مثل السلمون والسردين والتونة، وهو ما يؤمن فقط الحاجة اليومية من هذا الفيتامين، ويمكن أيضاً تناول البيض والالبان على أنواعها.
وقدر الطبيب الحاجة اليومية من هذا الفيتامين بـ20 ميكروغرام، مشيراً الى أنه إذا ما أراد المرء الحصول على هذه الكمية، فعليه أن يتناول يومياً: 200 غرام من السردين، 2 كليوغرام من الجبنة، 700 غرام من البيض أو 500 غرام من لحم البقر. لكنها كمية كبيرة من الطعام، وبالتالي فلا بديل عن أشعة الشمس.
أما عن أهم الأعراض التي تدل على وجود نقص في فيتامين D فهي:
-ألم في العظام والأطراف
-الوزن الزائد
-البشرة الداكنة
-مشاكل في المعدة
(لها)