خلصت دراسة جديدة إلى أن تناول الشوكولاته الداكنة قبيل الوجبات الرئيسيّة، تجعل الأشخاص يعرضون عن الإفراط في الأكل.
وأوضحت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة "جون موريس" البريطانيّة، أن الشوكولاته الداكنة أو السوداء تُعطي نتائج أفضل من نظيرتها البيضاء.
ووفق ما أوردت صحيفة "ديلي ميل" البريطانيّة الجمعة، فقد أخضع الباحثون في الجامعة، 14 امرأة لاختبار تناول الأنواع الثلاثة من الشوكولاته خلال 3 أسابيع، وتتراوح أعمار السيّدات بين 50 و 65 عاماً.
ووجد الباحثون أن النساء اللواتي تناولن الشوكولاته الداكنة، كنا أقلّ رغبة في الإفراط في تناول الطعام مقارنة باللواتي تناولن النوعَيْن الآخرَيْن. وبعد منح النساء كمّيات متماثلة من الشوكولاته، احتسب الباحثون الكمّية التي تأكلها كلّ المرأة خلال الوجبة الرئيسيّة.
وتبيّن أن النساء اللواتي أكلن الشوكولاته الداكنة، تناولن فقط 323 سعرة حراريّة مقارنة مع 404 سعرة حراريّة للواتي تناولن الشوكولاته الحليب و 440 سعرة حراريّة للواتي تناولن الشوكولاته البيضاء.