قالت نتائج دراسة جديدة إن أكل الأفوكادو يمكن أن يعالج متلازمة التمثيل الغذائي. وتُعرّف هذه المتلازمة بأنها اجتماع لعدد من المشاكل التالية: البدانة، وأمراض السكري، والقلب، والكولسترول، وضغط الدم. ويعود أصل الأفوكادو إلى المكسيك وأميركا الوسطى، وهو فاكهة غنية بالدهون الجيدة ومعادن الحديد والزنك والكالسيوم، وفيتامينات "أ" و"ب" و"سي" و"إي".
ووجدت نتائج الدراسة الجديدة التي نُشرت في مجلة "أبحاث العلاج بالنباتات" أن إدماج الأفوكادو ضمن النظام الغذائي وسيلة علاجية فعّالة لخفض الكولسترول. ويعتبر ارتفاع الكولسترول الضار عاملاً أساسياً في مشاكل متلازمة التمثيل الغذائي.
وأظهرت إحدى تجارب الدراسة انخفاض الكولسترول على نحو فعّال بعد أسبوع من دمج الأفوكادو ضمن النظام الغذائي في معظم الوجبات.
بينما توصلت نتائج تجارب أخرى إلى فاعلية الأفوكادو في خفض ضغط الدم المرتفع وفي تخفيف الوزن الزائد بعد دمجه بكمية كبيرة في النظام الغذائي.
ودعت نتائج الدراسة إلى اعتبار الأفوكادو مثل الأعشاب التي توصف لعلاج أمراض الايض. وتعتبر هذه الامراض من أمراض العصر، حيث يعاني منها حوالي 23 بالمائة من الأميركيين وفقاً لتقديرات جمعية القلب الأميركية.
(24)