في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الرابعة والتسعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
النبطية
-ملحمة شيش كباب – كفررمان دوار الشرعية
لحم بقر شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة حماتي – كفررمان طريق المدينة
لحم غنم شقف: مطابق جرثومياً
لحم بقر شقف: مطابق جرثومياً
-ملحمة وفرن كفرمانة – كفررمان الاوتوستراد الجديد
عجين: مطابق جرثومياً
لحم بقر شقف: مطابق جرثومياً
-ملحمة الياسمين– كفررمان
لحمة نية مفرومة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة نية مفرومة غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات الأفندي – كفرتبنيت
صفوف: مطابق جرثوميا
معمول مدّ بالتمر: مطابق جرثومياً
-حلويات ابو شقرا – النبطية طريق مرجعيون
شعيبيات: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات بيت الحلاوة – النبطية الفوقا
عثملية: مطابق جرثوميا
-سوبرماركت غندور
جبنة دوبل كريم (مصدرها ألبان وأجبان اسماعيل): غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliالبرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات القيصر – النبطية الفوقا
صفوف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شعيبيات: مطابق جرثوميا
-مطعم Papito’s– النبطية الفوقا
لحمة عجل نيء: مطابق جرثوميا
-معمل البان واجبان اسماعيل
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliالبرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
جبنة مشللة: مطابق جرثوميا
-مخابز وباتيسري ميلانو
خبز فاهيتا: مطابق جرثوميا
-تشيكن قدوح – كفررمان
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا
اسكالوب نيء: مطابق جرثوميا
-محل فروج العين – حبوش
صدر دجاج مسحب نيء: مطابق جرثوميا
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثوميا
-محل دجاج يا دجاج – دير الزهراني
كريسبي دجاج نيء: مطابق جرثوميا
فاهيتا متبل نيء: مطابق جرثوميا
-محل متبلات الكتكوت – النبطية
اسكالوب بالكاري نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محل سراي تشيكن – النبطية
شاورما دجاج نيء: مطابق جرثوميا
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
جبيل
-Laklouk Dairy– طريق عنايا
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
لبنة: مطابق جرثوميا
-L’orizon– طريق عنايا
رقاقات جبنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صيدا
-Spinney’s– صيدا
لبنة بقر بلدية (سنتر جديتا): غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة بلدية حلوة (شركة طوني زغيب): مطابق جرثوميا
جبنة عكاوي دايت (مسابكي): مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
لحم شقف برازيلي: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة بقر برازيلي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة محمد رمضان– صيدا
لحمة مفرومة بقر بلدي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائيةوعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت فؤاد حبلي– شارع حمود
جبنة عكاوي للمناقيش: مطابق جرثوميا
جبنة موزاريلا: مطابق جرثوميا
جبنة بلغاري بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جزين
-مطبخ جوني يوسف العربة- شارع الضيعة
دجاج مطبوخ: مطابق جرثوميا
-مطعم الشرق- شارع السد
دجاج طاووق: مطابق جرثوميا
عكار
-عادل عبد السلام ابراهيم
لحمة مفرومة ناعمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة للكبة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة للكبة: مطابق جرثوميا
عاليه
-Best Food– الشويفات
جوانح دجاج متبلة: مطابق جرثوميا
-فروج الأمين– قبرشمون
فروج كامل نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-شكور تشيكن– عاليه طريق بخشتيه
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella)
-شكور تشيكن– عاليه طريق بخشتيه
فاهيتا: مطابق جرثوميا
-حرقوص تشيكن– الشويفات
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا
جوانح دجاج متبلة: مطابق جرثوميا
طاووق أحمر: مطابق جرثوميا
كسروان
-عساف تشيكن– طبرجا
قوانص دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فاهيتا دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-جو تشيكن– غادير
قصبة دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Kfarhbab express–غزير
قصبة دجاج نيء: مطابق جرثوميا
طاووق أحمر نيء: مطابق جرثوميا
-Green House– غزير
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
طاووق أبيض نيء: مطابق جرثوميا
-Schnell–كسليك
طاووق أبيض نيء: مطابق جرثوميا
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
-هوا دايري- الصفرا
لبنة: مطابق جرثوميا
-بربكيو المائدة- جونيه
طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت فخري- حارة صخر
مقانق: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
-أفران سيدة المعونات
لحمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة: مطابق جرثوميا
بيروت
-Salon Beirut– الحمرا
سمك نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Demi- Glace sauce: مطابق جرثوميا
-Crew Hut– الحمرا
دجاج مطبوخ: مطابق جرثوميا
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
-فلافل كريم صهيون– شارع الصيداني - الحمرا
خضار: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Hani’s Snack– الحمرا
لحمة همبرغر نيء: مطابق جرثوميا
Coleslaw Salad: مطابق جرثوميا
-مطعم هناي–الروشة
قريدس نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جزر مسلوق: مطابق جرثوميا
-Starbucks– الروشة
Croissant Fromage: مطابق جرثوميا
Cheesecake: مطابق جرثوميا
-El Fornayo - الروشة
دجاج مطبوخ: مطابق جرثوميا
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
-Subway– فردان
دجاج مطبوخ: مطابق جرثوميا
صدر دجاج نصف مطبوخ: مطابق جرثوميا
-Scoozi– فردان
سالمون نيء: مطابق جرثوميا
لازانيا: مطابق جرثوميا
زحلة
- Leftoview- قب الياس
Salad: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Crispy مطبوخ: مطابق جرثوميا
بطاطا: مطابق جرثوميا
ثوم: مطابق جرثوميا
-KFC- شتورا
كريسبي نيء: مطابق جرثوميا
كريسبي حر نيء: مطابق جرثوميا
Salad: مطابق جرثوميا
ثوم: مطابق جرثوميا
بطاطا مقلية: مطابق جرثوميا
صور
-يامي تشيكن- مفرق العباسية
جوانح دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صدر دجاج مسحب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج شلهوب- مفرق العباسية
جوانح دجاج : مطابق جرثوميا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
-مسلخ أبو علي شور- مفرق العباسية
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا
-فروج شور حيدر- مفرق العباسية
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا
شيش طاووق: مطابق جرثوميا
كما اصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها الشروط الصحية المطلوبة وجاءت كالتالي:
عاليه
-Best Food– الشويفات
جبيل
-Laklouk Dairy– جبيل طريق عنايا