أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الواحدة والثمانون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية على جميع الأراضي اللبنانية.
وجاءت اللائحة على الشكل التالي:
زحلة
-ملحمة المحترم- المدينة الصناعية
لحمة بقر شقفة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريتبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة بقر مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيرياEscherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريتبنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-ريم تعنايل
جبنة مشكل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى القولونيات الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
-المركز القروي لإنتاج الحليب – المدينة الصناعية
لبن غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-ملحمة البيت– برالياس
لحمة جمل مفروم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريتبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة جمل شقفة: مطابق جرثومياً
-سهول تعنايل- جديتا
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة حلوة: مطابق جرثومياً
جبيل
-Wooden Bakery- جبيل الأوتستراد
بوظة حليب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
الكورة
-محل نقولا واكيم– كوسبا
جبنة بيضاء دوبل كريم: مطابق جرثومياً
-محل مارون نعمة– كوسبا
جبنة بيضاء بلدي بلغاري: مطابق جرثومياً
بشري
-سبيل الشيخ سعيد طوق
مياه: مطابق جرثومياً
-سبيل كنيسة السيدة
مياه: مطابق جرثومياً
-سبيل كنيسة مار سابا
مياه: مطابق جرثومياً
-مطعم Le Pichet– بشري
ستيك عجل مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم Non Refuge– بشري
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم رأس النبع– حصرون
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-سناك زيتونة
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم RTC
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم مخلوف
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-سناك مادو جعجع
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
طرابلس
-مستشفى البيسار – الزاهرية
لحمة مفرومة عجل نيئة: مطابق جرثومياً
-مستشفى شاهين – التل
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-مستشفى الإسلامي – شارع عزمي
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-أحمد عبد الله كلسينا – الميناء
فروج مشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم الحاج علي
شيش طاووق نيء: مطابق جرثومياً
-عبد الله عبد الله – الميناء
كفتة غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-صلاح لبابيدي – الميناء
لحمة مفرومة غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت نسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت نسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-عمر حدبا – التبانة
فاهيتا مطبوخة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-مستشفى دار الشفاء – أبي سمراء
لحمة مفرومة عجل نيئة: مطابق جرثومياً
-مستشفى دار الزهراء – أبي سمراء
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-مستشفى طرابلس الحكومي – القبة
همبرغر نيء: مطابق جرثومياً
صور
-Angry chicken–الحوش الشارع العام
ستيك لحمة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coliالبرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم كحلون– البرج الشمالي
لحمة غنم من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
لحمة بقر من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
-Easy dinner– دوار رشيد كرامي
لحمة بقر ستيك نيء: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
الشوف
-مسلخ سمير عبد الباقي
فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
المنية الضنية
-معجنات جنى – المنية
زعتر ناشف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الاجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الهدى – دير عمار
لحم غنم نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة دير عمار – دير عمار
لحم بقر نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة ياسمين الشام – دير عمار
لحم بقر نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة النور – دير عمار
لحم بقر نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم ومشاوي الأمين –الطريق العام
سودة دجاج مطبوخة: مطابق جرثومياً
شيش طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-حلويات حسن الغمراوي –جبل البداوي
نمورة: مطابق جرثومياً
-مطعم طليس – المنية
كريسبي دجاج مطبوخة: مطابق جرثومياً
مقانق نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم وسناك ابو عمر طه – بحنين
فخذ وجانح وصدر فروج نيء: مطابق جرثومياً
-سناك وفروج الملك – دير عمار
فخذ وجانح نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة عبود الآغا – الأوتستراد
لحم غنم نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة أبو زين – المنية الداخل
لحم بقر نيء: مطابق جرثومياً
-فروج العتر– الأوتستراد
فخذ فروج نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة عين الببغاء – المنية الداخل
لحم بقر نيء: مطابق جرثومياً
عكار
-كفاح الحلبي–حلبا
لحمة شقف بقر نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة شقف غنم نيئة: مطابق جرثومياً
-خلدون الكنج– حلبا
سفينة نيئة: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-عبد الله الرفاعي– مفرق الشيخ محمد
لحمة شقف بقر نيئة: مطابق جرثومياً
لحمة شقف غنم نيئة: مطابق جرثومياً
المتن
-KFC– جل الديب
دجاج كريسبي نيء: مطابق جرثومياً
ثوم: مطابق جرثومياً
دجاج حرّ نيء: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
البترون
-ملحمة الأصدقاء –عبرين
لحمة ماعز مفرومة: مطابق جرثومياً
لحمة بقر مفرومة: مطابق جرثومياً
-ملحمة عبرين – عبرين
لحمة بقر: مطابق جرثومياً
لحمة غنم: مطابق جرثومياً
-ميني ماركت العائلة
جوانح دجاج مجلدة: مطابق جرثومياً
-ملحمة طوني الشبطيني
لحمة بقر مفرومة: مطابق جرثومياً
دجاج الأمير دجاج مشوي مع كزبرة وكمون وغار وثوم: مطابق جرثومياً
-مسمكة البترون
سمك جردون نيء طازج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سمك فرفور جربيدي نيء طازج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مسمكة أبو اسطفان
سمك غبص نيء طازج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سمك فأران نيء طازج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كما اصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 6 حزيران 2016) وجاءت كالتالي:
المنية - الضنية
-سناك وفروج الملك – ديرعمار
البترون
-ملحمة عبرين
-ملحمة طوني شبطيني