في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة التاسعة والسبعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
طرابلس
-فروج النورس – الزاهرية صدر دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella) -ملحمة ومشاوي تركماني – الزاهرية كفتة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة الأمراء – التبانة لحمة مفرومة غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella) -ملحمة الأمل – الزاهرية لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى المكورات العنقودية الذهبيةبنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -مطعم ابو عمر – شارع الكنائس الزاهرية فروج مشوي: مطابق جرثومياً -ملحمة السلام – شارع الكنائس الزاهرية لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثومياً
عكار
-هلال احمد ياغي – حلبا سفينة دجاج: مطابق جرثومياً فخذ دجاج: مطابق جرثومياً -مؤسسة اديب ذيب – مفرق الجديدة فخذ دجاج: مطابق جرثومياً سفينة دجاج: مطابق جرثومياً -حاتم دباح طحبوش – الكويخات لحمة شقف بقر: مطابق جرثومياً لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثومياً لحمة غنم شقف: مطابق جرثومياً -هيثم زهرمان – مفرق تلعباس لحمة شقف بقر: مطابق جرثومياً لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لحمة غنم شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -حاتم دباح طحبوش – الكويخات لحمة شقف بقر: مطابق جرثومياً لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثومياً لحمة غنم شقف: مطابق جرثومياً
المنية الضنية
-محمصة الدبوسي – المنية الأتوستراد فستق عبيد نيء: مطابق جرثومياً فستق حلبي: مطابق جرثومياً -محمصة الرئيف – المنية كاجو نيء: مطابق جرثومياً جوز حلبي: مطابق جرثومياً -فرن القصر – المنية الأتوستراد بيتي فور مع شوكولا: مطابق جرثومياً كعك بتمر: مطابق جرثومياً -فرن لبنان الأخضر – المنية الأتوستراد كيك مع شوكولا: مطابق جرثومياً فستق حلبي محشي: مطابق جرثومياً -معمل الكاتو – البداوي كاتو: مطابق جرثومياً رول كاتو: مطابق جرثومياً بشري -ملحمة شربل ميخائيل كيروز لحمة عجل شقفة واحدة: مطابق جرثومياً -ملحمة شربل حدشيتي لحمة ماعز شقفة واحدة: مطابق جرثومياً -ملحمة سايد الحدشيتي لحمة عجل شقفة واحدة: مطابق جرثومياً -ملك الفروج (خليل البزعوني) فروج: مطابق جرثومياً -ملحمة انطوانيت صقر لحمة عجل مفرومة: مطابق جرثومياً زغرتا -حلويات بشارة – زغرتا قشطة: مطابق جرثومياً
الكورة
-Moulin D’or– اميون صدر دجاج متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella) -مطعم Road House– اميون صدر دجاج متبل: مطابق جرثومياً بفتاك بقر برازيلي متبل: مطابق جرثومياً -معمل اكواتريب مياه معبأة: مطابق جرثومياً - مطابق للتحاليل الفيزيائية – الكيميائية -مياه ماركت ماي مياه معبأة: مطابق جرثومياً - مطابق للتحاليل الفيزيائية – الكيميائية بيروت -شركة حلواتي للمواد الإستهلاكية فروج مثلج (عينتان): مطابق جرثومياً صدر دجاج مسحب دون جلد: مطابق جرثومياً كسروان -مطعم المائدة – جونية لحمة مفرومة للسجق: مطابق جرثومياً طاووق احمر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella) -L’Escalope– صربا كفتة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريتبنسبة أعلى من المعدل المسموح به) مقانق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
المتن
-فرن طوني مقصود – البوشرية جبنة مبروشة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -فرن جاد – البوشرية لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) جبنة مبروشة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -فرن طوني مقصود – البوشرية زعتر: مطابق جرثومياً بعبدا -سوبر ماركت العاملية –
الشياح
لحمة شقف: مطابق جرثومياً لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً سجق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كفتة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ابناء جابر جابر – طريق المطار جبنة بلدي: مطابق جرثومياً جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً لبن بقر: مطابق جرثومياً لبن ماعز: مطابق جرثومياً النبطية -مياه Aqua Lebanon مياه معبأة: مطابق جرثومياً -فرن الباشا –
دير الزهراني
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة البيطار – حبوش لحمة بقر مفرومة: مطابق جرثومياً -ملحمة البدوي كحيل (محمد كحيل) – كفرجوز لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً -سوبرماركت رمال – مفرق حاروف جبنة حلومك مطابق جرثومياً -مطعم وباتيسري جانتينا – النبطية Éclair: مطابق جرثومياً -فرن الخوجة – حي البياض عجين: مطابق جرثومياً -مونة الضيعة – كفرجوز فلفل اسود: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة الزهراء – كفررمان لحم بقر شقفك مطابق جرثومياً لحم غنم شقف: مطابق جرثومياً -فرن الحسينية – كفررمان بيتزا قطع صغيرة جاهزة: مطابق جرثومياً -فرن السيد – تول مشطاح (كعكة عصرونية): مطابق جرثومياً صور -قريدس –
صور الكورنيش البحري
همبرغر لحمة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) قريدس مقشور نيء: مطابق جرثومياً كرسبي سمك نيء: مطابق جرثومياً -La Playa– صور الكورنيش البحري صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً فيليه بقر نيء: مطابق جرثومياً الشوف -البان واجبان الميدان – السمقانية لبنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً -البان واجبان بتلون – الباروك لبنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً -ملحمة الفيصل – السمقانية لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثومياً لحمة مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً -ملحمة فراس الحديثة – بقعاتا لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثومياً لحمة مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً -فروج الأمين –
الدامور
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) شاورما متبل: مطابق جرثومياً البقاع الغربي -Café Gourmand صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً كما أصدرت وزارة الصحة لائحة تسوية بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتاكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 23 ايار 2016) وجاءت كالتالي: البقاع الغربي -Café Gourmand
زغرتا
-حلويات بشارة النبطية -فرن الحسينية – كفررمان -فرن الخواجة – حي البياض -سوبر ماركت رمال الأصلي – مفرق حاروف -ملحمة البدوي كحيل (محمد كحيل) – كفرجوز
صور
-La Playa– كورنيش البحري