أصدرت وزارة الصحة العامة، اللائحة الثامنة والستون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، ولائحة تسوية، وجاءت كالتالي:

عاليه
- أبناء جابر - خلدة 
جبنة بلدية لايت: مطابق جرثوميا
جبنة عكاوي لايت: مطابق جرثوميا
جبنة حلوم لايت: مطابق جرثوميا
لبنة لايت: مطابق جرثوميا
- محلات وسيم غازي الحلاب - خلدة 
قشطة: مطابق جرثوميا
ناطف /كرابيج: مطابق جرثوميا
معمول مد قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مطعم المحطة - خلدة 
شاورما لحمة متبلة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج متبلة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- Pain d'or 
سلطة كراب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- هوا تشيكن - خلدة
طاووق نيء: مطابق جرثوميا

النبطية
- ملحمة وفرن الأمين - كفررمان
لحمة بقر مفرومة نية: مطابق جرثوميا
سجق بقر نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
عجين نيء: مطابق جرثوميا
- فرن وملحمة البلد - كفررمان
لحمة بقر مفرومة خشنة نيئة: مطابق جرثوميا
- مياه مسلخ شعيب
مياه للشرب: مطابق جرثوميا

بعبدا
- فرن مريجات أخوان - فرن الشباك
كعك زعتر: مطابق جرثوميا
كعك شوكولا: مطابق جرثوميا
صفوف بالجوز: مطابق جرثوميا

بنت جبيل
- محل فروج نصار (محمود أحمد نصار) - عيتا الشعب
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
- ميني ماركت محمد طحيني
لبنة بلدية: مطابق جرثوميا
- ملحمة المرج
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثوميا
- ملحمة الإشراق
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثوميا

عكار
- خالد عبد اللطيف محمد - برقايل
سفينة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا
- مصطفى عبد القادر محمد - برقايل
لحمة شقف: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- علي أحمد الحكيم - برقايل
لحمة شقف: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- خضر الطحش - برقايل
سفينة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- وليد الطحش- برقايل
لحمة شقف: مطابق جرثوميا

جبيل
- L'églantier
إكلير: مطابق
كاتو شوكولا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مطعم الأزرق - Byblos sur Mer
كالاماري نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
خس منظف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بندورة منظفة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
خيار منظف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
أخطبوط نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
باذنجان متبل: مطابق جرثوميا
حمص متبل: مطابق جرثوميا

البترون 
- مطعم ضفة النهر- بيت شلالا
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
كباب محشية لحمة غنم وبقر نيئة: مطابق جرثوميا
- مطعم أماسي - تنورين التحتا
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
- مطعم الطواحين- كفرحلدا
كفتة غنم وبقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة غنم قطع: مطابق جرثوميا
- مطعم وادي الدير- تنورين التحتا
كفتة غنم للشوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وبكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مملكة اللحوم - شكا
لحمة عجل مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

زحلة
- حلويات الدمشقي - جلالا
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- الخبز الملكي - مكسه
شعيبية: مطابق جرثوميا
- حلويات جابر جابر- قب الياس
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- أفران الخبز السحري - قب الياس
شعيبية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات الإخلاص - شتورة
حلاوة الجبن: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات الصقر - المعلقة
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملك حلاوة الجبن - سعد نايل (حلويات المير)
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- أفران تفاحة - الفرزل
بوظة على قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية وبكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات الجوهري- الفرزل
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- Pain du monde - زحلة
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- سي سويت - فرع الحمرا بلازا
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- بوظة بشير- المعلقة
بوظة شوكولا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة بقشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- بوظة قيصر عطا - حوش الأمراء
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة على توت: مطابق جرثوميا
- حلويات سي سويت - شتورة
معمول مد بالقشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- سي سويت
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- سي سويت
بوظة شوكولا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية والقولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

لائحة تسوية
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 1 شباط 2016) وجاءت كالتالي:
عاليه
- Hawa Chicken - خلدة
البترون
- مطعم ضفة النهر - بيت شلالا 
- مطعم أماسي - تنورين التحتا
بنت جبيل
- محل فروج نصار (محمود أحمد نصار) - عيتا الشعب 
- ميني ماركت محمد طحيني - بنت جبيل 
- ملحمة المرج - بنت جبيل 
- ملحمة الاشراق - بنت جبيل