أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة السابعة والستون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالتالي:
صور
- فروج علي روميه - صور
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
اسكالوب نيء: مطابق جرثوميا
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثوميا
دجاج مسحب نيء: مطابق جرثوميا
- فروج عدنان الشرقاوي - صور
فاهيتا نيئة: مطابق جرثوميا
طاووق نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
اسكالوب نيء: مطابق جرثوميا
- ملحمة شاهين - صور
همبرغر مثلج نيء: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة مثلجة نيئة: مطابق جرثوميا
- حلويات البحصلي - صور
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات الإخلاص - جل البحر
قشطة: مطابق جرثوميا
جبيل
- مطعم باب الميناء - جبيل الميناء
لحمة بقر نيئة: مطابق جرثوميا
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
خس (منظف): غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بندورة (منظف): غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
خيار (منظف): غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سمك سرغوس نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
الكورة
- مطعم هاوس - ضهر العين
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
- مطعم صح صح - راسمقا
دجاج مسحب نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحة (تاريخ 21 كانون الاول 2015) وجاءت كالتالي:
الكورة
مطعم هاوس - ضهر العين
الصحة أصدرت اللائحة 67 للعينات المطابقة وغير المطابقة ولائحة تسوية
الصحة أصدرت اللائحة 67 للعينات المطابقة وغير المطابقة...لبنان الجديد
NewLebanon
التعريفات:
مصدر:
لبنان الجديد
|
عدد القراء:
531
مقالات ذات صلة
ارسل تعليقك على هذا المقال
إن المقال يعبر عن رأي كاتبه وليس بـالضرورة سياسة الموقع
© 2018 All Rights Reserved |
Powered & Designed By Asmar Pro