ورق الألومنيوم هو منتج يستخدم تقريباً في كل بيت. لكن هل تساءلنا يوماً اذا ثمة أي أضرار تلحق بالانسان جراء استخدامه؟ لقد أثبتت دراسات حديثة أن المادة الموجودة في ورق الألومنيوم تتراكم في الجسم وتتسبب بإصابة الشخص بالعديد من الأمراض، أهمّها مرض الخرف أو الزهايمر. فإن ورق الألومنيوم يتكوّن من وجهيْن: يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة، أما الوجه الآخر يُستخدم للمأكولات الباردة. ويجب عدم ادخال الألومنيوم إلى الفرن نهائياً بحيث أن الحرارة العالية في الفرن تؤدي إلى خروج الألومنيوم للطعام، وتتفاعل معه، مما يشكل خطراً كبيراً على صحة الانسان.