يُعرف زيت الزيتون بفوائده الصحية الكثيرة وهو 4 أنواع:
1-زيت زيتون بكر ممتاز
2-زيت زيتون بكر
3-زيت زيتون نقي
4-زيت زيتون خفيف
كيف تفرق بين زيت الزيتون الأصلي والتقليد؟
لمعرفة ما إذا كان زيت الزيتون أصلي أو زيت بكر ممتاز، ولتجنب شراء زيت زيتون مغشوش، إليك الطريقة:
احضر وعاء وضع به ملعقتين أو أكثر من الزيت ثم أغلقه وضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة، إذا تجمد الزيت وتماسك فإنه زيت أصلي، أما إذا ظل سائلاً كما هو فهو على الأغلب غير أصلي أو مغشوش.
لبنان 24