في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة السابعة والخمسون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
زغرتا
-حلويات بشارة
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الايشياريشيا كولي بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
بعبدا
-مطعم الاغا
اسكالوب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على السالمونيلا )
-ابو عرب – الحدت
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
-Chopin
فورنوار: مطابق جرثوميا
منغا: مطابق جرثوميا
باب روم: مطابق جرثوميا
اكلير: مطابق جرثوميا
-Chocolate cake
باب روم: مطابق جرثوميا
سوسي رول: مطابق جرثوميا
تيراميسو: مطابق جرثوميا
-Choco creme
اوبرا: مطابق جرثوميا
سوسي رول ابيض: مطابق جرثوميا
سوسي رول شوكولا: مطابق جرثوميا
اكلير: مطابق جرثوميا
-Patisserie Sibon – الحدث
Chaux preline: مطابق جرثوميا
ملوكية قشطة: مطابق جرثوميا
-حلويات السلطان – حارة حريك
كنافة بجبن: مطابق جرثوميا
معمول مد قشطة: مطابق جرثوميا
كنافة قشطة: مطابق جرثوميا
Mille feuille: مطابق جرثوميا
Tarte: مطابق جرثوميا
جبيل
-Murex
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة فستق: مطابق جرثوميا
بوظة منغا: مطابق جرثوميا
بوظة توت: مطابق جرثوميا
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
-رفعت الحلاب
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة توت: مطابق جرثوميا
بوظة شمام: مطابق جرثوميا
بوظة حامض: مطابق جرثوميا
بوظة حليب: مطابق جرثوميا
البترون
-مطعم العراج – اللقلوق
كفتة بقر مخلوطة: مطابق جرثوميا
-مطعم شلالات نهر الجوز – كفرحلدا
كفتة ماعز: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم ايلي شبطيني
كوردون بلو: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة عبرين
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم الشلال - كفرحلدا
كفتة مخلوطة ماعز + غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وتحتوي على السالمونيلا)
المتن
-حلويات بحصلي
كنافة بجبن: مطابق جرثوميا
-برج الحمام – برمانا
كبة نية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الايشياريشيا كولي وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
لحمة للشوي متبلة: مطابق جرثوميا
حمص: مطابق جرثوميا
-مطعم فخرالدين - برمانا
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
ورق عنب: مطابق جرثوميا
لحمة شقف للشوي غنم: مطابق جرثوميا
لحمة شقف للشوي بقر: مطابق جرثوميا
-مطعم منير – برمانا
لحمة للشوي: مطابق جرثوميا
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كسروان
-لا مورينا
مقانق: مطابق جرثوميا
-ملحمة بو نجم
مقانق: مطابق جرثوميا
سجق: مطابق جرثوميا
-Surgel – جونية
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة حامض: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
-ملك الطاووق
قصبة مقلية: مطابق جرثوميا
طاووق: مطابق جرثوميا
-منارة الخليج
طاجن حر سمك: مطابق جرثوميا
لحمة للشوي: مطابق جرثوميا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
-ستارباكس- كسليك
تونا لايت سندويش: مطابق جرثوميا
راب الدجاج الحر سندويش: مطابق جرثوميا
-السلطان ابراهيم
لحمة للشوي متبلة: مطابق جرثوميا
سمك فريدة: مطابق جرثوميا
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاجن: مطابق جرثوميا
-Cremier – حارة صخر
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة فانيل: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
-Gelato - غدير
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة فانيل: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
بعلبك
-سوبر ماركت النجار
كاجو نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق حلبي: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
سماق: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
سمسم خام: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
-سوبر ماركت ايعاث
فليفلة حلوة ناعمة: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
لوز نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
لوز محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق حلبي: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
-ماركة غضبان العين
مغلي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
-ميني ماركت خالد الشمالي
متة: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
سكر: مطابق جرثوميا
-محل عامر مكية
ذرة: مطابق جرثوميا
زعتر: مطابق جرثوميا
-محلات الرفاعي
زعتر: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
شطة حرة: مطابق جرثوميا
-مستودع احمد الحاج
زيت قلي: مطابق جرثوميا
خلطة فلافل: مطابق جرثوميا
-مستودع احمد الحاج يوسف
كاتشاب: مطابق جرثوميا
-بن رامي
هال حب: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كاكاو: مطابق جرثوميا
-ميني ماركت عواضة
كرواسون: مطابق جرثوميا
طحينة : طابق جرثوميا
-ميني ماركت عوض
فطر: مطابق جرثوميا
ماء زهر: مطابق جرثوميا
سكر: مطابق جرثوميا
شعيرة اندومي: مطابق جرثوميا
-مستودع سعدالله
جبنة مطبوخة (عينة 2): مطابق جرثوميا
كيك: مطابق جرثوميا
طحينة: مطابق جرثوميا
-ميني ماركت دورس
شعيرة اندومي: مطابق جرثوميا
-ميني ماركت الشراونة
بامية يابسة: مطابق جرثوميا
زعتر بلدي: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
-المخازن
متة: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
-ميني ماركت علي
زنجبيل: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كبيس خيار: مطابق جرثوميا
رب البندورة: مطابق جرثوميا
ذرة: مطابق جرثوميا
-ماركت معتوق
كيك: مطابق جرثوميا
رب البندورة: مطابق جرثوميا
زيت قلي: مطابق جرثوميا
-حلويات الجبة
فستق حلبي: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كاجو: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
عسل: مطابق جرثوميا
-سوبر ماركت اللبوة
كيك: مطابق جرثوميا
شوكولا: مطابق جرثوميا
طحينة: مطابق جرثوميا
-سوبر ماركت الثمر
حلاوة: مطابق جرثوميا
خلطة البوظة: مطابق جرثوميا
خلطة كيك: مطابق جرثوميا
عصير فريز بودرة : مطابق جرثوميا
عصير توت بودرة: مطابق جرثوميا
-محل السيد طه دورس
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
فخد دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على السالمونيلا)
الهرمل
-تعاونية البلد
زعتر: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
طحين فرخة: مطابق جرثوميا
ملح الليمون: مطابق جرثوميا
-مطاحن التاج
زعتر حلبي: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
سميد خشن: مطابق جرثوميا
زعتر: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
-محل علي عباس محفوظ
زعتر احمر: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
زعتر منقوشة: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
كزبرة ناعمة: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
طحين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
كمون: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح)
الشوف
-مؤسسة ايفل
عسل: مطابق جرثوميا
-الكورة للمنتجات البلدية
كبيس مقتى: مطابق جرثوميا
مربى التوت: مطابق جرثوميا
رب حر: مطابق جرثوميا
-المخازن الكبرى
صوص دجاج: مطابق جرثوميا
بديل السكر: مطابق جرثوميا
لبنة: مطابق جرثوميا
شطة حرة: مطابق جرثوميا
صويا صوص: مطابق جرثوميا
-سوبر ماركت احمد زيدان
-->

 
 
 
التعريفات:
وزارة الصحة | لوائح
 
مصدر: لبنان الجديد
  |   عدد القراء: 800
 

مقالات ذات صلة

 
 
ارسل تعليقك على هذا المقال
 
الإسم الكامل *
 
 
البريد الإلكتروني*
 
 
التعليق*
 
 
إن المقال يعبر عن رأي كاتبه وليس بـالضرورة سياسة الموقع