أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة الثانية والخمسون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
جبيل
- Fruitica - جبيل
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مهنا - عمشيت طريق البحر
لحمة غنم: مطابق جرثوميا
قصبة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
حمص بالطحينة متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى الإمعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- Maison du Café - جبيل
بوظة Vanille: مطابق جرثوميا
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة: مطابق جرثوميا
دجاج منقوع: مطابق جرثوميا
دجاج منقوع حر: مطابق جرثوميا
- قصر الحلو الحلاب - جبيل
بوظة حليب فريز: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
بوظة بالبندق: مطابق جرثوميا
بوظة حامض: مطابق جرثوميا
بوظة توت: مطابق جرثوميا
الشوف
- البان وأجبان البركة
لبنة: مطابق جرثوميا
جبنة عكاوي بلدي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زغرتا
- Musca d'or - زغرتا
بوظة قشطة: مطابق جرثوميا
جبنة قشقوان بقر: مطابق جرثوميا
لحمة Entrecôte: مطابق جرثوميا
Yamache Chocolat: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت بلقيس - زغرتا
Byte Fondant Chocolat: مطابق جرثوميا
زبدة: مطابق جرثوميا
- Chef d'oeuvres - كفرحتا
شوكولا: مطابق جرثوميا
English Cake: مطابق جرثوميا
- سوبرمركت رميا - عرجس
شيش برك: مطابق جرثوميا
Crab Sticks: مطابق جرثوميا
بعبدا
- مشاوي أبو داني - فرن الشباك
كباب مشوي: مطابق جرثوميا
سفينة دجاج مشوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة أبو عاصي - فرن الشباك
لحمة مفرومة غنم: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة نصار - فرن الشباك
لحمة مفرومة غنم: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا
المتن
- Le Petit Gourmand - البوشرية
بيض: مطابق جرثوميا
طحين: مطابق جرثوميا
سكر: مطابق جرثوميا
كاكاو: مطابق جرثوميا
البقاع
- احمد الحريري - زحلة
أفخاذ دجاج: مطابق جرثوميا
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا
فروج كامل: مطابق جرثوميا
- ملحمة الغنى - المدينة الصناعية
لحم بقر شقف: مطابق جرثوميا
لحم غنم شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة بقر مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مسلخ الصيقلي - زحلة
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا
سفاين دجاج: مطابق جرثوميا
أفخاذ دجاج: مطابق جرثوميا
الصحة أصدرت اللائحة 52 للعينات المطابقة وغير المطابقة
الصحة أصدرت اللائحة 52 للعينات المطابقة وغير...لبنان الجديد
NewLebanon
التعريفات:
مصدر:
لبنان الجديد
|
عدد القراء:
665
مقالات ذات صلة
ارسل تعليقك على هذا المقال
إن المقال يعبر عن رأي كاتبه وليس بـالضرورة سياسة الموقع
© 2018 All Rights Reserved |
Powered & Designed By Asmar Pro