أصدرت وزارة الصحة اللائحة السابعة والاربعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
المتن
-Sea Food Coral - البوشرية
سمك مرمور: مطابق جرثومياً
سمك رغوس: مطابق جرثومياً
سمك غبص: مطابق جرثومياً
سمك مليفا: مطابق جرثومياً
سمك اجاج مبرد: مطابق جرثومياً
-مطعم هوانا – انطلياس
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
سمبوسك نيء: مطابق جرثومياً
رقاقات جبنة نيء: مطابق جرثومياً
كبة اقراص نية: مطابق جرثومياً
بعبدا
-شركة بهارات ادونيس
زعتر جاهز: مطابق جرثومياً
زغرتا
-مسلخ دجاج جميل عجاج – مرياطة
سفينة دجاج: مطابق جرثومياً
-Grand Marche Yamine
فستق حلبي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
-سناك جاك – مجدليا
فلافل نيء: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت ياغي – مجدليا
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-مطعم وملحمة النسى – علما
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
كباكيب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
-فروج الضيعة – مرداشية
سفينة دجاج: مطابق جرثومياً
-اطيب فروج – مرياطة
طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
-مطعم نهر رشعين – رشعين
كباكيب: مطابق جرثومياً
سنبوسك: مطابق جرثومياً
-Snack porkhop – رشعين
لحمة خنزير: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
جبيل
-مطعم مهنا – عمشيت حي البحر
لحمة غنم قطعة: مطابق جرثومياً
كبيس باذنجان: مطابق جرثومياً
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
جوانح دجاج: مطابق جرثومياً
لحمة بقر قطعة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
قصبة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
حمص بطحينة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Clostridium perfringens التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
-حلويات الثوم – جبيل
كنافة بالقشطة: مطابق جرثومياً
البترون
-تشيكن ستور
قصبة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
قوانص دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella)
-مطعم غابة الجوز – كفرحلدا
لحمة غنم قطع للشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم جمال لبنان – كفرحلدا
لحمة غنم قطع للشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم استراحة الواحة – داعل
لحمة غنم قطع للشوي: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت ابو جوزيف – بساتين العصي
جبنة فيتا: مطابق جرثومياً
جبنة بلغاري: مطابق جرثومياً
-فروج الكرم – البترون
قصبة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت الحمصي – شكا
سجق: مطابق جرثومياً
مقانق: مطابق جرثومياً
-سناك نينوا – شكا
زعتر مخلوط: مطابق جرثومياً
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
طاووق مشوي: مطابق جرثومياً
-باتيسري شي حلمي
شراب ليموناضة: مطابق جرثومياً
-باتيسري الريم
شراب الورد: مطابق جرثومياً
-جيسي جوس
شراب ليموناضة: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت شكا – طريق الأرز
بهار حلو: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
بهار حر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
-سناك فيليبس – البترون
شاورما دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا Listeria monocytogenes)
-سناك حكيم – البترون
تشيكن برغر: مطابق جرثومياً
المنية الضنية
-فروج العتر – دير عمار
دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
-حلويات اللؤلؤة – دير عمار
كنافة: مطابق جرثومياً
-ملحمة دير عمار – دير عمار
لحمة بقر: مطابق جرثومياً
-ملحمة عبود آغا – دير عمار
لحمة غنم: مطابق جرثومياً
-ملحمة ابو زين – المنية
لحمة بقر: مطابق جرثومياً
-ملحمة الوليد – المنية
لحمة بقر: مطابق جرثومياً
-محمود عجاج – المنية
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
-حلويات المنتزه – البداوي
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
-عبد الحميد كحيل – البداوي
كبيس لفت: مطابق جرثومياً
البقاع
-مطعم الأمير – رياق
فلافل نية: مطابق جرثومياً
-مطعم Le poulet – المعلقة – زحلة
همبرغر لحمة بقر: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج: مطابق جرثومياً
ثوم مصنع: مطابق جرثومياً
افخاذ دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-مطعم باربكيو ركان – الكرك
كفتة نية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
كسروان
-Résidence de la Mer – ذوق مصبح
جبنة مبروشة: مطابق جرثومياً
لحمة للشوي: مطابق جرثومياً
دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-Praïa Le Maillon FNB – ذوق مصبح
Sauce Cocktail: مطابق جرثومياً
Cheddar Cheese: مطابق جرثومياً
Season Salad: مطابق جرثومياً
-Chopsticks – ذوق مصبح
قريدس: مطابق جرثومياً
سمك: مطابق جرثومياً
لحمة: مطابق جرثومياً
دجاج: مطابق جرثومياً
-ملحمة سامي وايلي – بلونة
كفتة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
لحمة راس عصفور: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به)
لحمة مفرومة خشنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
عكار
-كرم عبد – العبدة
فخذ دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
سفينة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح، وعلى بكتيريا Salmonella)
-توفيق عبيد – مفرق منيارة
بهار دجاج: مطابق جرثومياً
سبع بهارات: مطابق جرثومياً
-علي السعيد – وادي الريحان
لحمة شقف: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-بكر عمر – الريحان
سفينة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
فخذ دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح، وعلى بكتيريا Salmonella)
-نزار ناصيف – برج العرب
كبة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
لحم مفروم بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
لحمة شقف: مطابق جرثومياً
طرابلس
-ملحمة المنال – شارع محرم
همبرغر: مطابق جرثومياً
-فروج طلال مصطفى – الميناء
افخاذ دجاج: مطابق جرثومياً
-فروج محمود اليمني – الميناء
افخاذ دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-ملحمة ناصر القماح – الميناء
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-ملحمة حجازي – الزاهرية
لحم شقف عجل: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-Ten Burger – الضم والفرز
همبرغر: مطابق جرثومياً
-ملحمة سيف الدين صابونة – سوق العطارين
لحم شقف غنم: مطابق جرثومياً
-باتيسري لبنان الأخضر – طريق المنتين
Gateau: مطابق جرثومياً
-حلويات الأرز – القبة
قشطة: مطابق جرثومياً
-البان وأجبان ابو نعيم – سوق العطارين
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-ملحمة جمال عثمان – سوق العطارين
طاووق متبل: مطابق جرثومياً
-فروج وليد العس – ساحة الدفتار
فخذ دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-ملحمة ابو طارق فتوح – سوق العطارين
لحمة مفرومة غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-ملحمة محمود حمداش – الميناء
لحم شقف: مطابق جرثومياً
-ألبان وأجبان خضر هرموش – ابي سمراء
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-ألبان وأجبان هدى هرموش – ابي سمراء
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-ملحمة القناعة (محمد علي أحمد) – طرابلس
لحمة مفرومة عجل نية: مطابق جرثومياً
-فروج محمد معرباني – القبة الساحة
فروج نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم شاورما وفروج المحترم – طرابلس
شاورما مطبوخ: مطابق جرثومياً
صيدا
-سوبرماركت البقاعي (الحاج حافظ)
جبنة فيتا: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة قشقوان: مطابق جرثومياً
لبنة: مطابق جرثومياً
-محل الحاج حافظ
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-فرن أبو عرب – صيدا
زعتر: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
سماق: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
-سوبرماركت محمد البلطجي
جبنة فيتا: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
جبنة موزاريللا مبروشة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
جبنة شلل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-قصر الأمراء (أديب مدحت البقاعي)
زعتر: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
بامية يابسة: مطابق جرثومياً
بهار مشاوي: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
بهار طاووق: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
سبع بهارات: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-محل منير الحلو
سبع بهارات: مطابق كيميائياً - مطابق جرثومياً
بهار ابيض: مطابق كيميائياً - مطابق جرثومياً
قرفة ناعمة: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
بهار كبسة|: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
يانسون: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
دقة كبة: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-بن نسب (فراس أحمد نسب)
جوز: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
كاجو نيء: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
سماق: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
سبع بهارات: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
بهار شيش طاووق: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
دقة كبة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-بن أيوب (محمد سليم أيوب)
سبع بهارات: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
بهار كبة: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
بهار دجاج: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
يانسون ناعم: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
بهار كبسة: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
بهار أبيض: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
النبطية
-مسلخ النبطية
لحم بقر شقف: مطابق جرثومياً
-مسلخ مؤسسة شعيب للمواشي
لحم بقر شقف: مطابق جرثومياً
-مسلخ بلدية زفتا
لحم بقر شقف: مطابق جرثومياً
-ملحمة وفرن الوفاء
لحم مفرومة: مطابق جرثومياً
-فرن الخباز
كعك: مطابق جرثومياً
عجينة كرواسان: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
-ملحمة حلال
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-ملحمة الهادي
لحم مفرومة: مطابق جرثومياً
-فرن الباشا
عجينة مناقيش: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائيا
جبنة عكاوي مبروشة: مطابق جرثومياً
-ملحمة السيد سمير نور الدين
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-ملحمة حماتي
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
لحمة غنم مفرومة: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة (للحم بعجين): غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح)
-ملحمة أبو عدنان
نقانق: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
سودة بقر: مطابق جرثومياً
-محلات الشرق
كنافة: مطابق جرثومياً
مرجعيون
-علي يحيى الطيبة
لوبياء: مطابق كيميائيا
بندورة: مطابق كيميائيا
فليفلة حلوة: مطابق كيميائيا
-خضار الساحلي
خيار: مطابق كيميائيا
فليفلة حلوة: مطابق كيميائيا
بندورة: مطابق كيميائيا
-محل علي حمزة – كفركلا
خيار: مطابق كيميائيا
كوسى: مطابق كيميائيا
لوبياء: مطابق كيميائيا
-محلات أبو احمد – القليعة
خيار: مطابق كيميائيا
كوسى: مطابق كيميائيا
بندورة: مطابق كيميائيا
-أبو الذهب – مرجعيون
فليفلة حلوة: مطابق كيميائيا
بندورة: مطابق كيميائيا
خيار: مطابق كيميائيا
راشيا
-محل بارع للخضار – ضهر الأحمر
بندورة: مطابق كيميائيا
فليفلة حلوة: مطابق كيميائيا
-محل العريضي للخضار – ضهر الأحمر
حامض: مطابق كيميائيا
كوسى: مطابق كيميائيا
-محل مهنا للخضار – ضهر الأحمر
خيار: مطابق كيميائيا
لوبياء: مطابق كيميائيا
-محل سهيل سعد للخضار – ضهر الأحمر
قرنبيط: مطابق كيميائيا
باذنجان: مطابق كيميائيا
خس: مطابق كيميائيا
-محل محمد عكاشة للخضار – الرفيد
بقلة: مطابق كيميائيا
بروكولي: مطابق كيميائيا
نعناع: مطابق كيميائيا
فجل: مطابق كيميائيا
زعتر: مطابق كيميائيا
-محل عياش للخضار – البيرة
ملفوف: مطابق كيميائيا
جزر: مطابق كيميائيا
بعلبك
-محلات علي علاء الدين
كزبرة: مطابق كيميائيا
بقدونس: مطابق كيميائيا
خيار: مطابق كيميائيا
-محمد شبشول
بندورة: مطابق كيميائيا
نعناع: مطابق كيميائيا
جزر: مطابق كيميائيا
-تعاونية بعلبك
خس: مطابق كيميائيا
قرنبيط: مطابق كيميائيا
-محل بيع خضار قاسم شبشول
فجل: مطابق كيميائيا
فليفلة حلوة: مطابق كيميائيا
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة المؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 13 تموز 2015) وجاءت كالتالي:
طرابلس
ملحمة المنال – شارع محرم
Ten Burger – الضم والفرز
حلويات الأرز – طرابلس
ألبان وأجبان أبو نعيم – سوق العطارين
ملحمة جمال عثمان – سوق العطارين
ألبان وأجبان خضر هرموش – أبي سمراء
ألبان وأجبان هدى هرموش – أبي سمراء
مطعم شاورما وفروج المحترم
عكار
توفيق عبيد – مفرق منيارة
البترون
سناك حكيم
زحلة
مطعم الأمير - رياق
جبيل
حلويات الثوم – شارع الفرير
زغرتا
مسلخ دجاج جميل عجاج
سناك جاك – مجدليا
فروج الضيعة - مرداشية
وزارة الصحة أصدرت اللائحة الـ47 للعينات المطابقة والغير مطابقة
وزارة الصحة أصدرت اللائحة الـ47 للعينات المطابقة والغير...لبنان الجديد
NewLebanon
التعريفات:
مصدر:
لبنان الجديد
|
عدد القراء:
2593
مقالات ذات صلة
ارسل تعليقك على هذا المقال
إن المقال يعبر عن رأي كاتبه وليس بـالضرورة سياسة الموقع
© 2018 All Rights Reserved |
Powered & Designed By Asmar Pro