يعتبر القلب أحد أهم الأعضاء، وبالرغم من انه مجرد عضلة صغيرة لا يتعدى حجمها حجم قبضة اليد إلاّ أن أي خلل بسيط فيه ينعكس سلباً على الجسم بكامله.
إن القلب الذي يضخ الدم في الشرايين والعروق، هو الذي يضمن وصول النسبة الكافية من الأوكسجين والمواد المغذية لكل أنحاء الجسم، كما أنه يساعد في التخلص من الأوساخ الأيضية.
ولفت إلى أهمية الاعتناء بصحة القلب، مشيراً إلى وحود أعشاب وتوابل مفيدة جداً له أبرزها:
1 ـ الثوم: وينصح بتناول فص أو فصين منه يومياً للتمتع بقدرته على محاربة الالتهابات والتحكم بالكوليسترول وضغط الدم.
2 ـ الكركم: الذي يحتوي على مركب يتميز بكونه مضاداً للأكسدة ومحارباً للالتهابات، ناصحاً بإضافته إلى الطعام أو كوب من الحليب الدافئ يومياً.
3 ـ الزعرور البري: الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم.
4 ـ الخبازة: التي تحسن الصحة بشكل عام وينخفض بشكل خاص نسبة السكر وضغط الدم، وتعالج تصلب الشرايين.
5 ـ الفلفل الأحمر الحار: الذي يعد مضاداً قوياً للأكسدة والمفيد للشرايين والأوعية الدموية والوقاية من تكون خثرات في الدم.
6 ـ الشاي الأخضر: الذي يحسن صحة الخلايا في القلب والأوعية الدموية ويخفض معدلات الكوليسترول والتريغليسرايد، ناصحاً بشرب 4 إلى 5 أكواب منه كل يوم.
7 ـ القرفة: التي تعيق الأحماض الدهنية المسببة للالتهابات وتضمن سماكة دم مناسبة للجسم، كما تخفض ضغط الدم المرتفع والتريغليسرايد والكوليسترول، ونصح باستهلاك ملعقة منه يومياً.
8 ـ الزنجبيل: الذي يعرف بفوائد لجهة محاربة الالتهابات وتسييل الدم، ناصحاً بشرب كوبين أو 3 أكواب من شايه كل يوم.
9 ـ الكزبرة: التي تتميز بكونها مضاداً طبيعيًا للأكسدة، ودورها في التخلص من أي سبب يمنع تدفق الدم بسهولة إلى القلب، ونصح بشرب كوب من شاي الزنجبيل يومياً.