أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة الرابعة والاربعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالآتي:

طرابلس 

-البان واجبان كريم هرموش - الميناء 
جبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli والمكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- حلويات علماوية - الميناء
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- حلويات فارس كنج - الميناء 
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- مطعم ابو شموا الحمصي - ابي سمراء
فلافل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وبكتيريا Clostridium perfringens بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- Patisserie Arlegin - ابي سمراء
Eclair: مطابق جرثوميا

- ملحمة المزرعة السعيدة - ابي سمراء
مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- كعكة عيد
كعك بجبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)

- سوبر ماركت المصري - ابي سمراء 
جبنة نابلسية حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)
جبنة عكاوي شرائح: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- Patisserie Le Raisin - الزهرية
Gâteau: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة احمد خالد - الزاهرية
لحمة مفرومة عجل نية: مطابق جرثوميا

- ملحمة البهاء - الزاهرية
لحمة مفرومة غنم نية: مطابق جرثوميا

- ملكة الحلويات - الزاهرية
قشطة: مطابق جرثوميا

- ملحمة الأهلية - ساحة الكورة
اسكالوب دجاج نيء: مطابق جرثوميا
مقانق نيء: مطابق جرثوميا

- مطعم محمد طلال المصري - الميناء
اسكالوب نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- محلات مريم هرموش - الميناء
حلاوة الأرز: مطابق جرثوميا

- ملحمة ومشاوي احمد عجاج - الميناء
لحمة مفرومة نية: مطابق جرثوميا
دجاج نيء: مطابق جرثوميا

- معجنات يسام حميد - الميناء
عجينة: مطابق جرثوميا

- معجنات هيثم عواولي - الميناء
عجينة: مطابق جرثوميا

- ملحمة الديري - ابي سمراء
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
مقانق نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة حلاوون - ابي سمراء
همبرغر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة نية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- مطعم أوركيدا - ابي سمراء
دجاج متبل نيء: مطابق جرثوميا
تشيكن برغر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سجق نيء: مطابق جرثوميا

- مطعم فتافيت - ابي سمراء
لحمة مفرومة نية: مطابق جرثوميا

- ملحمة مغربي - ابي سمراء
مقانق نيء: مطابق جرثوميا

بعبدا 

- ملحمة أمجد ماضي - العبادية
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli والمكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة عماد عنداري - العبادية
لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا
نقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة رياض النجار - العبادية
لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا

- ملحمة بسام يزبك - العبادية
لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا

- ملحمة جورج ماضي - العبادية
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة نور (اكرم رشيد) - العبادية
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة جهاد بركة - العبادية
لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة غنم: مطابق جرثوميا 

- ملحمة الحليب - العبادية لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا

- شركة بهارات ادونيس - الرحاب
سبع بهارات: طابق جرثوميا 
بهارات مقانق دجاج: مطابق جرثوميا 
زعتر بلدي باب اول: مطابق جرثوميا 
زعتر خلطة اردنية: مطابق جرثوميا 
بهارات كبسة: مطابق جرثوميا

كسروان

- كبابجي - كسروان
كفتة نية: مطابق جرثوميا
كباب نيء: مطابق جرثوميا

- Moinsprix
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا 


- رصيفنا - كسليك
همبرغر نيء: مطابق جرثوميا
كفتة نية: مطابق جرثوميا

- شركة الثروة
سبع بهارات: مطابق جرثوميا
قرفة ناعمة: مطابق جرثوميا 

- مطحنة جعيتا
جوز نيء: مطابق جرثوميا

- مؤسسة الحصادون
سبع بهارات: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- مطعم القناطر - كفردبيان
سمبوسك لحمة نية: مطابق جرثوميا
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
كفتة نية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- مطعم مسايا - كفردبيان
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا

- مطعم تلال العسل - كفردبيان
لحمة للشوي نيئة: مطابق جرثوميا
طاووق احمر نيء: مطابق جرثوميا

- مطعم عند شاكر - كفردبيان
طاووق ابيض نيء: مطابق جرثوميا
كفتة نية: مطابق جرثوميا
سجق نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

المتن

- نبع شتورة
حمص حب: مطابق جرثوميا

- Sea Sweet - الزلقا
بوظة فستق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة حليب: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا

- الدويهي - الزلقا
بوظة فانيلا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة توت: مطابق جرثوميا
بوظة لوز: مطابق جرثوميا

- بوظة بشير - جل الديب 
بوظة فستق: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
بوظة حليب: مطابق جرثوميا

- مطعم سعادة - برمانا 
كفتة نية: مطابق جرثوميا
كباب نيء: مطابق جرثوميا
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
شاورما دجاج مشوي: مطابق جرثوميا
شاورما لحمة مشوي: مطابق جرثوميا

بشري

- مستودع الجودة 
زعتر بلدي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار حر اسود: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار حلو: مطابق جرثوميا
بهار حلو: مطابق جرثوميا
قرفة ناعمة: مطابق جرثوميا
قرفة ناعمة: مطابق جرثوميا
بهار حر اسود: مطابق جرثوميا

المنية 
محمد رشيد رية - المنية
مشبك: مطابق جرثوميا
غريبة: مطابق جرثوميا

- عبد اللطيف ناصر - البيرة
لوز مقشر: مطابق جرثوميا
فستق حلبي: مطابق جرثوميا
برش جوز الهند: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- فؤاد عبدو - النهرية
لبنة: مطابق جرثوميا
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
لبن: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة تشيكي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بعلبك 

- معمل خاطر
لفت احمر مكبوس: مطابق جرثوميا

- ماركت هشام
زعتر بلدي: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-->

 
 
 
 
مصدر: لبنان الجديد
  |   عدد القراء: 754
 

مقالات ذات صلة

 
 
ارسل تعليقك على هذا المقال
 
الإسم الكامل *
 
 
البريد الإلكتروني*
 
 
التعليق*
 
 
إن المقال يعبر عن رأي كاتبه وليس بـالضرورة سياسة الموقع