منذ زواجها من النجم العالمي جورج كلوني، فقدت أمل علم الدين الكثير من الوزن بشكل ملحوظ، وفي محاولة لمساعدتها لاستعادة وزنها، بعد أن وصلت إلى 40 كيلو جراما، استعان الممثل الأميركي بخبير تغذية.
وقال مصدر لمجلة "OK!" الأميركية إن أمل أصبحت ترتدي ملابس بقياس أصغر، لذلك قرر كلوني تعيين طباخ متخصص لحل مشكلة زوجته، التي تسببت له بالقلق، فهو لا يريدها أن "تختفي".
أما أمل فشعرت بالذهول من تصرف زوجها، حسبما أشار المصدر، لكنها تقدر مساعداته، فهي تعاني طوال حياتها من عدم تمكنها من الحفاظ على وزنها.
. ورغم شائعات الانفصال التي تحيط بالزوجين، يؤكد كلوني في جميع لقاءاته أنه يعيش حياة سعيدة مع زوجته، ويشيد بها في كل مناسبة، كما يخططان لشراء منزل في المكان الذي تربت فيه أمل بالمملكة