اللائحة الـ40 للعينات المطابقة وغير المطابقة

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الأربعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
كسروان
-مؤسسة حبوس - جونية
قرفة ناعمة: مطابق كيميائيا
سبع بهارات: مطابق كيميائيا
فستق حلبي نيء: مطابق كيميائيا
جوز نيء مقشور: مطابق كيميائيا
-الدويهي - جونية
كنافة: مطابق جرثوميا
قشطة: مطابق جرثوميا
عجينة حلاوة الجبن: مطابق جرثوميا
-عبد الرحمن الحلاب - جونية 
زنود الست: مطابق جرثوميا
قشطة: مطابق جرثوميا
معمول مدّ: مطابق جرثوميا
-رفعت الحلاب - جونية
قشطة: مطابق جرثوميا
بقلاوة: مطابق جرثوميا
كنافة: مطابق جرثوميا
-مطاحن افرام - جديدة غزير
سبع بهارات: مطابق جرثوميا
-شركة اطياب 
ماء زهر: مطابق جرثوميا
الكورة
-قهوة جدي - اميون
جبنة بيضاء عكاوي: مطابق جرثوميا
-Bakeology - اميون
مقانق لحم بقر: مطابق جرثوميا
لحم غنم مفروم: مطابق جرثوميا
كفتة لحم بقر وغنم بلدي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
تشيكن برغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا)
-سناك الأحلام - اميون
شيش طاووق متبل: مطابق جرثوميا
-مشاوي هاوس - ضهر العين
سلطة ملفوف مع المايونيز: مطابق جرثوميا
لحم بقر بلدي: مطابق جرثوميا
صدر دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-مطعم الجية - ضهر العين
شيش طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
لحم غنم بلدي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا)
-بهارات الخوري - كفرعقا
سبع بهارات: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار احمر للطاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زعتر مخلوط: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
برغل ناعم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-مطعم الهنا - كفرعقا
قطع لحم منقوع للشوي: مطابق جرثوميا
شيش طاووق منقوع: مطابق جرثوميا
سلطة ملفوف بالمايونييز: مطابق جرثوميا
لحم غنم مفروم بلدي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محل ايلي سليم العراف - كوسبا
سمسم: مطابق جرثوميا 
برغل خشن ابيض: مطابق جرثوميا 
بوشار: مطابق جرثوميا 
عدس مجروش: مطابق جرثوميا 
-ملحمة جوزيف كرم - ضهر العين
لحم بقر مفروم: مطابق جرثوميا 
لحم غنم مفروم: مطابق جرثوميا 
-مطعم وقهوة صح صح - راسمقا
فيليه بقر برازيلي: مطابق جرثوميا 
جبنة موتزاريللا: مطابق جرثوميا 
جبنة بارميزان: مطابق جرثوميا 
صدر دجاج مسحب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا السالمونيللا)
بشري
-مطعم وادينا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا 
-اوتيل كرم - بزعون
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا 
-مطعم وسناك ايلي توما - حصرون
صدر دجاج: مطابق جرثوميا 
-ملحمة يوسف فؤاد غصن - حصرون
لحم ماعز مفروم بلدي: مطابق جرثوميا 
-ملحمة مطانيوس سابا جعجع
لحم عجل مفروم مستورد: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-جورج موريس سابا - بقرقاشا
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا
بيروت
-سناك ومطعم وملحمة بربر -الحمرا
صدر دجاج متبل بالمايونيز نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا)
طاووق ميبل نيء ابيض: مطابق جرثوميا 
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا 
-حلويات البابا - الطيونة
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا
عكار
-سوبر ماركت فهيم عبيد - حلبا
فطر Plein Soleil: مطابق جرثوميا 
حمص الوادي الاخضر: مطابق جرثوميا 
فول قرطاس: مطابق جرثوميا 
-سوبر ماركت بدر المسلماني - حلبا
كبيس حر Old elpaso: مطابق جرثوميا 
فطر Maxim's: مطابق جرثوميا 
حمص حب الوادي: مطابق جرثوميا 
-خالد العجي - ببنين
لحم شقف: مطابق جرثوميا
-ملحمة عمر قاسم - ببنين
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
-عماد برغل - ببنين
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
-سوبر ماركت ابراهيم حسن - حلبا
كبيس مكدوس: مطابق جرثوميا 
فطر Loulou: مطابق جرثوميا 
خيار: مطابق جرثوميا 
فول مع حمص: مطابق جرثوميا 
ذرة: مطابق جرثوميا 
-سوبر ماركت سعيد الحلبي - حلبا
فطر Loulou: مطابق جرثوميا 
حمص بطحينة الربيع: مطابق جرثوميا 
فول الربيع: مطابق جرثوميا 
-سوبر ماركت خالد طراف - حلبا
ارضي شوكي Maxim's: مطابق جرثوميا 
فول مدمس شتورة فودز: مطابق جرثوميا 
-محمد السيد - ببنين
لحمة مفرومة مثلجة: مطابق جرثوميا
-ابراهيم خير الدين الخالد - ببنين
لحمة مبردة: مطابق جرثوميا
همبرغر: مطابق جرثوميا
-مسلخ فروج شادي احمد الاحمد - المحمرة
سفينة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-احمد خباز - ببنين
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
لحم كفتة: مطابق جرثوميا
مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا و على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-عبود برغل - ببنين
همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الليستيريا مونوسيتوجنس)
-ملحمة علي الافشل - ببنين
لحم كفتة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
طرابلس 
-مطعم الصوفي - التل
همبرغر: مطابق جرثوميا
-مطعم الداعي - ابي سمراء
دجاج مشوي: مطابق جرثوميا
طاووق متبل : ير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا)
-مطعم الديري - ابي سمراء
سجق: مطابق جرثوميا
اسكالوب دجاج: مطابق جرثوميا
-فلافل الاميرة - محرم
فلافل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على Clostridium perfringens بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فلافل يوسف ليلى - محرم
فلافل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) 
-فلافل سمير الزهرية - ابي سمراء
فلافل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Clostridium perfringens بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-شاورما وفروج ناصر قرحاني - الميناء
فروج: مطابق جرثوميا
صدر دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-فروج المحمود وسيم المحمود - شارع المطران
فخذ دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا)
-Golden chicken - جلال اسيري - شارع المطران
سفينة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا السالمونيلا وتحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-مطعم اكلات - ابي سمراء
فخذ دجاج مشوي: مطابق جرثوميا 
فلافل مقلي: مطابق جرثوميا 
-فلافل عبدالكريم - جالد عبدالكريم - شارع المطران
فلافل مقلي: مطابق جرثوميا 
-فلافل الحلبي - التل
فلافل نيء: مطابق جرثوميا 
-Speral - الضم والفرز
همبرغر بقر: مطابق جرثوميا 
-عمر لادقاني - الميناء
فلافل نيء: مطابق جرثوميا 
-فلافل مظهر عبد الكريم - الميناء
فلافل نيء: مطابق جرثوميا 
-السهل الاخضر - القلمون
مكدوس الباذنجان: مطابق جرثوميا 
خيار مكدوس: مطابق جرثوميا 
مخلل مكدوس: مطابق جرثوميا 
-سمير الشامي - الزاهرية
زيت قلي للفلافل: مطابق جرثوميا
-مطعم المطرجي للزيوت - الزاهرية
زيت زيتون: مطابق جرثوميا
-معجنات حسين كردي - ابي سمراء
جبنة: مطابق جرثوميا
زعتر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات الامير الزاهرية
كنافة: مطابق جرثوميا
-البان واجبان هرموش
عسل سنديان: مطابق جرثوميا
حلاوة الرز: مطابق جرثوميا
-باتيسري الافراح - الزاهرية
كاتو: مطابق جرثوميا
-معجنات الضناوي - ابي سمراء
جبنة مبروشة: مطابق جرثوميا
-البان واجبان هيثم فلفل - شارع المطران
جبنة حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-ملحمة الحمصي ابراهيم حازم فيزو - ابي سمراء
لحمة بقر: مطابق جرثوميا
-ملحمة قحطان ماضي - شارع المطران
-->