كشفت دراسة علمية حديثة أجريت فى جامعة ميشيجان الأمريكية، عن وجود بعض الأنواع من الأطعمة مثل الشوكولاتة، البيتزا والبطاطس المقلية، تسبب حالات من الإدمان للأشخاص.
وأشارت الدراسة إلى أن تأثير تلك الأطعمة يتشابه كثيرًا مع تأثير المخدرات على المخ، حيث تغير من النشاط الدماغي للأشخاص الذين يدمنونها.
وكانت دراسات علمية سابقة توصلت إلى أن الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات تتسبب في إدمان الأشخاص لها، لذا نصح الباحثون بخفض معدلات الكربوهيدرات والدهون في الطعام المتناول، حتى لا يتسبب إدمان الأطعمة في فقدان السيطرة على السعرات الحرارية التي ينبغي عدم تخطيها، الأمر الذي قد يصيب الأشخاص بالأمراض.
(جراسا)